Llega "Pizza Combat", el evento que reúne en la Comunidad de Madrid a las mejores pizzerías del país
Esta es la quinta parada de un combate gastronómico que está recorriendo más de 15 ciudades en busca de la “Pizza preferida de los españoles” y en el que compiten 18 restaurantes procedentes de 10 comunidades autónomas.
La Comunidad de Madrid estará representada por Kronos Pizza que, con más de 15 años de trayectoria, presenta una propuesta original con combinaciones arriesgadas: una base de masa fresca y una fusión de ingredientes tradicionales con técnicas culinarias innovadoras como braseados, ahumados y flameados.
La plaza de toros de San Sebastián de los Reyes ha sido escenario de la inauguración de Pizza Combat, la gran velada de las pizzerías, un innovador evento gastronómico que busca proclamar en un ring gigante la “Pizza preferida de los españoles”. La Comunidad de Madrid es la quinta parada de este pionero formato gastronómico que está recorriendo más de 15 ciudades.
La alcaldesa de San Sebastián de los Reyes, Lucía Soledad Fernández, ha inaugurado oficialmente el combate, tocando la tradicional campana que, como si de un auténtico ring de boxeo se tratara, marca el inicio de este enfrentamiento culinario.
Lucía Soledad Fernández ha estado acompañada por miembros de su equipo de gobierno: Nuria Castro, tercera teniente de alcaldesa y concejala delegada de Innovación y Empleo, Recursos Humanos, Organización y Calidad y Consumo, y Carlos Bolarín, concejal delegado de Seguridad y Emergencias, Turismo, Fiestas y Tradiciones Populares, Parques y Jardines, Mantenimiento de Zonas Verdes, Movilidad y Transportes.
Los representantes institucionales, junto con el equipo de Pizza Combat y los medios de comunicación, han recorrido el recinto y se han acercado al impresionante cuadrilátero gigante de 625 metros cuadrados instalado en la plaza de toros de San Sebastián de los Reyes. Allí, han podido conocer las propuestas de las mejores pizzerías del país, que se enfrentan en una batalla sin precedentes, llena de creatividad, sabor e ingredientes sorprendentes.
La Comunidad de Madrid está representada por Kronos Pizza, que buscará alzarse con el cinturón de campeón. Esta pizzería, con más de 15 años de trayectoria en la región, presenta una propuesta original con combinaciones arriesgadas: una base de masa fresca y una fusión de ingredientes tradicionales con técnicas culinarias innovadoras como braseados, ahumados y flameados.
El evento, que llega por primera vez a la Comunidad de Madrid, es de acceso gratuito y presenta un formato innovador en el que el público madrileño forma parte del espectáculo y se convierte en jurado popular, ya que puede votar por su pizza favorita. La propuesta gastronómica que el 1 de junio tenga más votos se alzará con el cinturón de “Campeón de la Comunidad de Madrid” y tendrá que revalidarlo en la siguiente localidad. Solo un establecimiento conseguirá el cinturón en la gran final, que tendrá lugar después de que Pizza Combat recorra más de 15 ciudades.
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